الرئيسية
شارلوت
المقادير:5 أكواب كبيرة حليب ساْْئل 8 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة نشاءاو كورن فلاور باكيت بسكوت سا... المقادير:
5 أكواب كبيرة حليب ساْْئل
8 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة نشاءاو كورن فلاور
باكيت بسكوت سادة
3 ملاعق كبيرة كاكاو
جوز هند للتزيين .
الطريقة:
أولا نقوم بوضع كمية الحليب و السكر على النار الى ان تتم عميلة الغليان مع التحريك المستمر , بعد ان يغلي الحليب نقوم بتذويب كمية النشاء مع القليل من الماء ثم نضيفه الى الحليب الغالي و نحرك بسرعه حتى يصبح الحليب سميك بعض الشئ ثم نقوم بصب نصف كمية الحليب في صينية متوسطة الحجم ثم نقوم بصف حبات البسكوت فوق الحليب الى ان نغطي الطبقة كلها ثم نقوم بتذويب كمية الكاكاو مع القليل من الماء و نضيفه الى كمية الحليب المتبقيه و نتركه يغلي غلوة واحدة ثم نضعه فوق طبقة الحليب و البسكوت و نزين الوجه بجوز الهند ثم نضع الصينيه في الثلاجه الى ان تبرد تماما ثم تقدم.
المقادير:5 أكواب كبيرة حليب ساْْئل 8 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة نشاءاو كورن فلاور باكيت بسكوت سا... المقادير:
5 أكواب كبيرة حليب ساْْئل
8 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة نشاءاو كورن فلاور
باكيت بسكوت سادة
3 ملاعق كبيرة كاكاو
جوز هند للتزيين .
الطريقة:
أولا نقوم بوضع كمية الحليب و السكر على النار الى ان تتم عميلة الغليان مع التحريك المستمر , بعد ان يغلي الحليب نقوم بتذويب كمية النشاء مع القليل من الماء ثم نضيفه الى الحليب الغالي و نحرك بسرعه حتى يصبح الحليب سميك بعض الشئ ثم نقوم بصب نصف كمية الحليب في صينية متوسطة الحجم ثم نقوم بصف حبات البسكوت فوق الحليب الى ان نغطي الطبقة كلها ثم نقوم بتذويب كمية الكاكاو مع القليل من الماء و نضيفه الى كمية الحليب المتبقيه و نتركه يغلي غلوة واحدة ثم نضعه فوق طبقة الحليب و البسكوت و نزين الوجه بجوز الهند ثم نضع الصينيه في الثلاجه الى ان تبرد تماما ثم تقدم.